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云香小炒肉

晚餐|来源:厨子ZXL编辑:菜家谱

今天教大家云香小炒肉

唯有美食不可辜负,想知道云香小炒肉如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

读研期间经常去吃,现在终于能有地方自己做了。

做云香小炒肉所需食材:

主料:姜10g,蒜子10g,老抽3g,生抽5g,瘦肉250,木耳80,红辣椒100,大葱15,蒜苗20,干辣椒15

云香小炒肉的做法步骤:

云香小炒肉的做法图解1

1.先把锅烧热,约7成热倒入食用油,油约7成热倒入蒜,姜,干辣椒爆香,倒入腌制好的瘦肉中火炒至8成熟,倒出备用。

云香小炒肉的做法图解2

2.倒入油待油温升高倒入木耳炒至两成熟,再放红辣椒一块爆炒,至木耳与红辣椒熟后,倒入之前炒好的瘦肉。开大火爆炒半分钟,加入适量的盐和酱油,转为中火加入蒜苗和葱即可。

云香小炒肉

厨子ZXL老师在(caijiapucom)分享云香小炒肉的做法,教你怎么做云香小炒肉好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于云香小炒肉的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和云香小炒肉搭配。吃货的你学会了云香小炒肉的家常做法了吧。

以上是关于“云香小炒肉”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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