白灼血蛤

今天教大家白灼血蛤

主料：血蛤500克

辅料：姜：1块、酱油：1毫升、青芥辣：少量

白灼血蛤的做法

1.准备食材。

2.血蛤用小刷子刷洗干净表面的泥沙。

3.锅里加水加入姜片烧开。

4.下血蛤煮至微开即可。

5.煮好后捞出。

6.小碟里加入酱油。

7.挤入青芥辣。

烹饪技巧

1、用小刷子刷洗干净血蛤表面的泥沙。\n2、水开后再下血蛤烫到微开即可，不要煮太久，以免煮老。\n3、不喜欢芥辣的也可以换成自己喜欢的酱汁。

以上是关于“白灼血蛤”的做法，想了解更多海鲜的做法，请关注手机版菜家谱（/m/）。