海鲜|来源:编辑:菜家谱
今天教大家蒜香烤阿根廷红虾
阿根廷红虾:4只 香葱:2根 大蒜:3瓣 黑胡椒碎:适量
生抽:2勺 老抽:2茶匙 料酒:1瓶盖
1.超级棒的包装运输,全程冷链,保证到手的就是最鲜美的食材
2.船冻阿根廷红虾,就是在南极海域那片纯净但是低温的海打捞上的虾,即刻冷冻,锁住鲜美
3.虾真的好大啊,比巴掌还大,把虾清洗一下放一边解冻
4.解冻好的虾剪开虾背,挑出虾线
5.香葱切段、大蒜切末,倒入碗中,加入生抽、老抽、料酒,把虾放进去,均匀涂抹上料汁,腌制20分钟
6.腌制好的虾用烧烤竹签串起来(也可以省略这一步骤)
7.把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内,把料汁均匀刷在虾上,再撒上适量葱段
8.烤箱提前预热180度,烤10分钟,中途给虾翻个面,出炉趁热吃哦
以上是关于“蒜香烤阿根廷红虾”的做法,想了解更多海鲜的做法,请关注手机版菜家谱(/m/)。